İçindekiler:
Potansiyel barmenlerin Tennessee'de alkol servisi için izin almaları gerekir. Tennessee Alkollü İçecek Komisyonu sunucu izni almak için, barmenlerin Tennessee Alkollü İçecek Komisyonu tarafından onaylanan beş saatlik bir alkol farkındalığı eğitim kursunu tamamlamaları gerekir. Programın içeriği bir kan alkol içeriği incelemesini, alkol emilim oranlarını ve alkol tüketiminin etkilerini içerir. Gelecekteki barmenler ayrıca hangi durumların sunucu müdahalesi, yüzleşmeyen iletişim biçimleri ve sarhoş ve reşit olmayan içicilere nasıl cevap vermeleri gerektiğini belirlemeyi de öğreniyorlar. Barmenler kursu tamamlamak için işe alım tarihinden itibaren 61 güne sahiptir ve izin süresi beş yıl boyunca geçerlidir.
Adım
Geçtiğimiz dört yıl içerisinde hiçbir suçlu mahk felmiyeti bulunmayan en az 18 yaşında olmalısınız ve önceki sekiz yıl içerisinde alkol, bira, program I veya II kontrollü maddeler, cinsiyetle ilgili suçlar veya zimmet satışı içeren hiçbir suçluluk mahkumiyeti bulunmamalıdır. İzin başvuruları son beş yıl içerisinde diğer yargı bölgelerinde iptal edilmiş sunucu iznine sahip olamaz. Komisyon, toptan veya perakende likörlü bir içki işletmesinde mülkiyeti olan herhangi bir kimseye veya son sekiz yıl içerisinde iptal edilmiş bir bira lisansı veya izni olan bir kimseye izin vermeyecektir. "İçki-likör", içki ve şarap gibi yüzde beşin üzerinde içerik içeren alkol satan ve dağıtan restoranlar, oteller veya özel kulüpleri ifade eder.
Adım
Alkol farkındalık kursuna başlamadan önce profesyonel bir barmen okulunda bir program tamamlayın. Bir barmen okuluna gitmek, barmenlik konusunda tam bir talimat verir ve istenen bir pozisyonun bulunmasına yardımcı olur.
Adım
İlgili eğitmenlerle onaylanmış alkol bilinçlendirme programlarının bir listesini almak için Tennessee Alkol İçki Komisyonu web sitesini ziyaret edin (bkz. "Kaynaklar"). Kurs hakkında bilgi almak için alkol servisi yapan yerel restoranlar ile irtibata geçin veya ziyaret edin. Bir komisyon sertifika lisansı ilanı arayın. Kurs için kullanılan basılı materyalleri inceleyin. Komisyon onaylı tüm programlara, "Bu program, 1995'te Alkol Baskısı Sorumluluğu ve 1995 Eğitim Yasası'nın gerekliliklerini yerine getirdiği için Tennessee Alkollü İçecek Komisyonu tarafından onaylanmıştır" programında kullanılacaktır.
Adım
Halka açık bir yerde kursa katılın. Çevrimiçi bir kursa kaydolmayın; Online kursları tamamlamak, Tennessee'nin izin şartlarını yerine getirmeyecektir. Kayıt olmak için istenen programın altında listelenen eğiticiyle iletişim kurun. İlk kez sunucuların, sunucu olarak bir pozisyon kabul ettikten sonra kursa katılması için 61 günleri vardır. Ücreti öde. Eylül 2011 itibarıyla, sınıf fiyatları 60 ila 75 $ arasında değişmektedir.
Adım
Kursu tamamlayın ve yazılı sınavı geçin. Muhtemel sunucular, bir sunucu iznini almak için yazılı sınavdan% 70 veya daha iyi bir not almalıdır. Program daha yüksek bir geçme notu gerektiriyorsa, sunucu bu programın kılavuzuna uymalıdır. Bir öğrencinin başarısız sınavlara girmesi için 30 günü vardır. Testi 30 gün içinde tekrar alamayan öğrenciler, eğitim kursunu ikinci kez tamamlamalıdır.
Adım
Programı tamamladıktan sonra başvuru ve sertifikayı alın. Eğitimci başvuru ve sertifikayı sağlar. Sertifikayı ve noter onaylı başvuruyu, Eylül 2011 itibariyle 20 $ başvuru ücreti ile birlikte komisyona gönderin. Başvuranlar, başvuruda bulunan komisyon adresine posta ile posta yoluyla başvurabilirler. Bazı durumlarda, eğitimci öğrenci adına başvuru ve ücreti sunar. Başvuranlar ayrıca, 8: 00-4: 00 saatleri arasında Chattanooga, Knoxville, Memphis veya Nashville ofislerine şahsen başvuruda bulunabilirler. Ücretler bir emir veya kasiyer çeki şeklinde olmalıdır. Adaylar, kursu tamamladıktan sonraki bir yıl içinde izin başvurusu yapmak zorundadır.