Yemeğe çıkmak biraz daha pahalı olabilir, ancak çoğu zaman bu bizi durduramaz. Restoranlarda yemek yemek, özellikle küçük bir işletmeyi destekliyorsanız veya yerel olarak yetiştirilen malzemeleri yiyorsanız, biraz erdemli bile olabilir. Ancak gözlerinizi açık tutun; beyniniz yazı kadar basit bir şey tarafından sallanabilir.
Ohio State Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, el yazısı gibi görünen restoran menülerinin yemek yiyenlerin “yiyecekler vücutları için daha iyi, daha iyi malzemelerden yapılmış ve makine stili yazı tiplerinde basılan benzer maddelerden daha fazla özenle hazırlanan” inandıklarına inanmalarına yol açtığını buldular. basın bülteni. Daha da önemlisi, ekip bu etkiyi yalnızca sağlıklı bir yaşam tarzı markasını tanıtan restoranlar için buldu. El yazısıyla yazılan yazı tiplerini kullanmanın başka yararları da var: Bu restoranlarda tek başına yiyen insanlar daha az yalnız hissettiğini bildirdi ve müşteriler kuruluşun sosyal medyası ile daha fazla etkileşimde bulunmaya meyilliydi.
Bu restoran sahipleri için harika bir haber, ancak tüketiciler şüpheciliklerini korumak isteyebilirler. Bir insan dokunuşunun ortaya çıkması sıcak bir atmosfer yaratırken (çalışmanın temel kaygısı; Mariott Vakfı tarafından finanse edilmektedir), "sağlıklı" yemeğin reklamı kadar erdemli olduğu söylenemez. Yine de, arada bir en azından her seferinde kendinizi tedavi etmekle ilgili yanlış bir şey yoktur (ve pratik olarak her şey doğru). Ve eğer küçük bir insani bağlantı arıyorsanız (hepimiz değil miyiz?), Biraz atmosfer, tipografi ve gerçekten lezzetli yemekler yemekten daha kötü yollar var.