Doğrulamak için Netflix'e göz atın: Yiyeceklere ve bize kültür hakkında neler söyleyebileceklerine takıntılıyız. Olup olmadığını Büyük İngiliz Bake-Off veya Anthony Bourdain's Bilinmeyen Parçalar, yiyeceklerin kendimiz ve dünya hakkında nasıl daha fazla bilgi verebileceğini bilmek istiyoruz. Bu sadece bir keşif deneyimi değil - yemek iş dünyasında mükemmel bir araçtır ve her zaman olmuştur.
Şikago Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, yemeğin müzakereleri nasıl değiştirebileceği üzerine bir çalışma yayınladılar. Özellikle, ekip gıda paylaşma eyleminin bir sonucu nasıl değiştirebileceğini öğrenmek istedi. Pazarlık halihazırda yoğun bir şekilde sosyal ve entelektüel bir alıştırmadır: Özel ortağınızı nasıl kazanacağınızı bilmeniz ve yolunuzu bulabilecek kadar esnek olmanız gerekir. UofC araştırmacıları işbirliğini arttırmak için mükemmel bir mekanizmaya girdiler ve bir nacho tabağı paylaşmak kadar basit.
Çalışmanın kendisi oldukça ustaca. Müzakere ortaklarına, kendileri için kaseleri ayırmak veya ayırmak için bir kase cips ve salsa verildi. Plakasını paylaşanlar, her bir ortak diğerini ne kadar sevse de beğenmeseydi de, yapmayanlardan daha hızlı bir anlaşmaya geldi. Bu, büyük bir satış yapmak için zam istemek yerine daha uygun olabilir, ancak dikkate değer bir şey.
Ortak yazar Ayelet Fishbach bir basın açıklamasında, "Temel olarak, yalnız yediğiniz her öğün birisiyle bağlantı kurmak için kaçırılmış bir fırsattır." Dedi. “Ve gıda paylaşımını içeren her öğün, tam olarak bu sosyal bağı yaratma fırsatını kullanıyor.”