Daha Az Zararlı Şükran Günü için 4 Adım

Şükran Günü'nü resmettiğimiz zaman, çoğumuz yemek yerken bir masayı düşünürüz. Biz bu bolluk içinde isyan ediyoruz ve büyük ölçüde tatilin görseline dönüştü: Yemek getir! Tahta ödülümüzün altına girsin!

Bununla birlikte, bunların hepsinin dezavantajı ise karanlık olan şeydir. Peki ya oturan ve oturup… sonunda çöpe atılana kadar oturan, folyoyla sarılmış birçok artık demeti ne olacak?

Yemek atıkları hem çevreye büyük bir yük hem de çöp kutusuna tam anlamıyla atılan büyük bir para kaynağıdır. Çevre Koruma Ajansı'na göre, Amerika Birleşik Devletleri yıllık gıda tedarikinin yaklaşık üçte birini harcıyor ve Ulusal Kaynaklar Savunma Konseyi geçen Ağustos ayında yaptığı açıklamada, hane halkının satın aldıklarının yaklaşık dörtte birini attığını ve bunun sonucunda ortalama 1,365 ila 2,275 dolarlık bir zarar verdiğini açıkladı. dört kişilik aile. Paranızı çöp yerine cebinizde tutmak için, hem dünyaya hem de cüzdanınıza minnettar olacağınız bir Şükran Günü için bu yönergeleri izleyin.

İnsanların gerçekte ne yediklerini yapın

Duygusallıktan vazgeçme. Kimse gerçekten tatlı marshmallowlu patates sevmez? Onları sıkın. Ailenizdeki herkes paleo hareketini benimsedi mi? Doldurun. İlgilenen çok az kanıt bulunan masanın etrafından geçen yemekleri düşünün. "Her zaman ona sahipsin" ama hiç kimse hoşuna gitmiyorsa, denemek için ilgili bir tarif bul. Veya memnuniyetle karşılayan yorgun olanın yerini alabilecek yeni bir seçeneği araştırın.

Miktar konusunda gerçekçi olun

Kimse yemeğin bitmesini istemiyor, ama tatiller genellikle insanların gerçekten ne yiyebileceği konusundaki bakış açımızı kaybetmemize neden oluyor. Gıda Ağına göre, kişi başına bir sterlin ve çeyrek hindi ve bir dilim pound planlamalısınız. Ayrıca, misafirleriniz sizi artıkları mutlu bir şekilde rahatlatacak türden olmadığı sürece, fazla yemek yapmayın, çünkü tükenmekten korkuyorsunuz. Gerçek bir gıda sıkıntısı olması durumunda masaya kolayca atılabilen birkaç zımbayı elinizde bulundurun (örneğin, ucuz olan havuçlar, çabuk pişirilir ve tatil yemeği dışındaki amaçlar için kullanılabilir); muhtemelen yenilecek olandan daha fazlasına sahip olacaksın. Bizi yönlendiren…

Ailenizin alışkanlıklarını bilin

Artıklar evinizde daima küflenirse ve hiç kimse onlarla yemek eve götürmek istemiyorsa katı bir menüye (hem öğelerin sayısı hem de yapılan miktar) uyun. Aileniz mutlu bir şekilde tatilin kalanını tüketse bile, onları kullanmak için net bir plan yapın. Herkes üçüncü go-turn tarafından hindiden bıktı ve biraz kılık değiştiren bir yemek için harika bir tarifin olması, kullanım aşamasını çok daha kolaylaştırabilir. Tetrazzini ve diğer güveçler popüler seçeneklerdir. Annem, hindi, brokoli ve kaju fıstığı ile doldurulmuş krepler yapar. Kulağa garip geliyor, ama çok lezzetliydi ve artıkları aceleyle yemişler.

Yardım için plan yap

Kaçınılmaz bir miktar eklenmiş olarak normalden daha büyük bir kutlama (çok büyük bir aile toplantısı veya bir organizasyonun ev sahipliği yaptığı bir yemek gibi) ile ilgiliyseniz, yiyeceklerin başka yerde bağışlanıp bağışlanamayacağını; yiyecek bankaları, yiyecek kilerleri ve yiyecek kurtarma programları (çorba mutfakları veya barınaklar gibi) kullanılmamış yiyeceklerinizi almaya istekli olabilir. Ancak büyük günden önce iyice öğrenin; Grupların çoğu, lojistik gününde koordine size yardımcı olamayacak. Öğününüzün mantıklı bir şekilde planlanması, etkinliğin tadını çıkarmanızı veya şenlikli bir Şükran Günü geçirmenizi engellemeyecektir. Bu sadece, artık tatlı patateslerle birlikte paranızı atmanızı önler. Yardım için plan Yapılması kaçınılmaz bir miktar eklenmiş olan normalden daha büyük bir kutlamaya (ekstra büyük bir aile toplantısı veya bir organizasyon tarafından sunulan bir yemek gibi) katılıyorsanız, yiyeceklerin başka yerde bağışlanıp bağışlanamayacağını; yiyecek bankaları, yiyecek kilerleri ve yiyecek kurtarma programları (çorba mutfakları veya barınaklar gibi) kullanılmamış yiyeceklerinizi almaya istekli olabilir. Ancak büyük günden önce iyice öğrenin; çoğu grup, lojistik gününü koordine etmenize yardımcı olamaz.

Yemeğinizin dikkatlice planlanması olayın tadını çıkarmanızı veya şenlikli bir Şükran Günü geçirmenizi engellemez. Bu sadece, artık tatlı patateslerle birlikte paranızı atmanızı önler. Yemeğinizin dikkatlice planlanması olayın tadını çıkarmanızı veya şenlikli bir Şükran Günü geçirmenizi engellemez. Bu sadece, artık tatlı patateslerle birlikte paranızı atmanızı önler.