İçindekiler:
Yapabildiğim her yerde para biriktirmek üzereyim - ama bazen eski deyim doğru geliyor: Ödediğinizin karşılığını alıyorsunuz.
Aldığınız yiyeceklerin ne olduğunu bilmek özellikle önemlidir, çünkü onu tüketeceksiniz. Kaliteli malzemelerin satın alınması, biraz daha fazla para harcamak ve umarım knock-off ve pazarlık ürünlerinde ortaya çıkan zararlı malzemelerin kaybedilmesi anlamına gelir.
Zeytin yağı
Gazeteci Tom Mueller'e göre, satılan sızma zeytinyağının% 70'i ayçiçeği ve kanola yağı gibi daha ucuz yağlarla karıştırıldı. Yağ daha sonra kimyasal olarak çözülür, yeniden renklendirilir ve ardından zeytinyağı gibi görünmek ve tadına bakmak için tatlandırılır.
En iyisi, özgün zeytinyağı olma olasılığı daha yüksek olan yerel ve geleneksel zeytinyağlarını satın almak. Zeytinyağlı, salata soslarından soslara kadar birçok pişirme işleminde temel madde olarak kullanıldığından, birinci sınıf kaliteye sahip olması önemlidir.
Otantik zeytinyağı sizin için daha sağlıklı ve tadı daha da fazla para kazanmaya değer. Bu UC Davis çalışması birkaç yağ aldı ve Lucini güvenli bir bahis gibi gözüküyor.
Bal
Yanlış etiketlenmiş tek ürün zeytinyağı değildir. Ucuz bal genellikle ürünün tadında olmadığını gizlemek için mısır şurubu ile tatlandırılır. Eğer sen Gerçekten mi Size sunulan en iyi bal ürününü elde etmek istediğinizde, besinler ile doldurulmuş reçel olan çiğ balı tercih edin. Ülkenin her yerinde arılar meşgul, bizim için lezzetli ballar yaratırlar, size en yakın malzemeyi nereden bulabileceklerini öğrenin.
Antibiyotik içermeyen ve hormon içermeyen et
Hormon içermeyen ve antibiyotik içermeyen etlerin çok daha fazla paraya mal olduğu doğrudur, ancak çevre, hayvanlar ve sağlığınız için de çok daha iyidir. Bonus: Birçok insan hormonsuz ve antibiyotiksiz etlerin daha lezzetli olduğunu iddia ediyor.
Çikolata
Kabul edelim: ucuz çikolatalar pek iyi değil. Kötü çikolata da hiç çikolatadan daha kötü. Budget çikolataları kakao yağı kullanmaz, lezzet ve dokusunu etkileyen ucuz yağlarla doludur.
Gerçek malzemeler kullanan pahalı çikolatayı ayırdığınızda çikolatanın sadece daha lezzetli olduğunu değil aynı zamanda ağzınızda daha iyi hissettiğini fark edeceksiniz.