İçindekiler:
- İki Kişilik Pişirme Temelleri
- Bir plan yapmak
- Toplu olarak satın almak korkma
- Önceden Hazırlıklı Çalışma Yapın
- Ucuz Malzemeler Kullanın
- İki Kişilik Yemek Fikirleri
- Ekonomik Kahvaltı
- Kalanlar ile Öğle Yemeği
- Birkaç Dolar İçin Akşam Yemeği
İki kişi için ucuz yemekler yapmak birkaç zorluk sunar. Et büyük aile paketlerinde satın alındığında en ucuzudur - fakat dünyada sekiz tavuk göğsü ile ne yapacağınızı merak ediyorsunuz. Küçük miktarlarda yemek yapmak çok iş gibi görünüyor. Ramere başvurmak kolay, ama biraz gelişmiş planlamaKolayca lezzetli, ucuz yemekleri çabucak pişirebilirsiniz.
İki Kişilik Pişirme Temelleri
Hazırlık çalışmalarından bazılarını önceden yapın, böylece yemeklerinizi hazırlarken zamandan ve emekten tasarruf edersiniz.
Bir plan yapmak
Markete gitmeden önce bir şeyler hazırlayın. Eğer bir planınız yoksa, buzdolabında çürümüş ürünlerle bitebilirsiniz - her şey kötü gitmeden önce yemek için sadece ikiniz varsınız. Örneğin, büyük bir marul kafası satın almadan önce, bu marulun kullanacağınız iki veya üç öğünü bulun. Birkaç salata alabilir ve tacos'a bırakılabilecekleri parçalayabilirsiniz. Aldığın şeyi kullan, paradan tasarruf et. Yemek planınızı yaparken satış reklamlarına göz atın ve para kazanmak için bu öğeleri kullanın.
Toplu olarak satın almak korkma
Et tipik olarak aile boyu ambalajlarda satılmaktadır; pilav, fasulye ve diğer zımbalar daha ucuzdur toptan satın al. Son kullanma tarihi geçmeden yiyeceği kullanabildiğinizden emin olduğunuz sürece, büyük miktarlarda satın almaktan korkmayın. Daha uzun süre dayanması için pek çok yiyeceği dondurabilirsiniz.
Önceden Hazırlıklı Çalışma Yapın
İşin bir kısmı zaten yapıldığında yemek pişirmek daha kolaydır ve ön pişirme toplu alımlarda iyi bir uyum sağlar. Örneğin, satışta olduklarında sekiz tavuk göğsü paketi satın alın. Tavuğu pişirin, pişirin veya kızartın, sonra kesin ya da kıyın. Pişirdiğiniz gün tacos, quesadillas veya tavuk çorbası için kullanın. Diğer öğünlerde hızlıca kullanmak için diğer altı porsiyonu dondurun.
Mutfakta bir saat harcamak kıyma, parçalama ve ön pişirme maddeleri. Bir yemek yapmak için bir zaman sıkıntısı içindeyseniz, işin büyük bir kısmı zaten yapılacaktır. Büyük bir tencereye pirinç veya fasulye pişirin ve bütün hafta kullanmanız için buzdolabında saklayın. Zar, soğan, biber, kereviz ve diğer sebzeler. Brokoli veya karnabahar çiçeği içine kesin; dilim salatalık, havuç ve kabak. Mağazada zaten kesilmiş olan ürünleri satın alabilirsiniz, ancak çok daha pahalıdır. Biraz gelişmiş hazırlık, çok para kazandırır.
Ucuz Malzemeler Kullanın
Ucuz yiyecekleri stoklayın - yemeklerin genel fiyatını düşük tutarlar. Ucuz içerikler şunları içerir:
- Fasulyeler
- mercimek
- Pirinç
- Yulaf
- Makarna
- Patates
- Donmuş sebzeler
- Sezon içi ürünler
- Konserve ton balığı
- Yumurtalar
İki Kişilik Yemek Fikirleri
Bu öğünlerin çoğu yapılabilir. bir veya iki kişilik kısımlar. Örneğin, yalnızca ikiniz yiyeceğiniz kadar kahvaltı börekleri veya pide cebi yapın. Diğer öğünler, ikinizin ertesi gün öğle yemeğinde çalışmak için alabileceği yemek artıkları ile tam tarifler olarak yapılabilir. Veya iki kişi için oluşturulmuş tarifleri arayabilir ve her gece farklı bir şeyler pişirebilirsiniz.
Ekonomik Kahvaltı
- Yulaf ezmesi - mevsim meyveleri veya ballı
- Kahvaltı börekleri - sahanda yumurta ve diğer öğünlerden kalan doğranmış sebzeler
- Frittatas - Çörek tenekelerinde mini frittata'ları yumurta ve doğranmış sebzeleri karıştırarak pişirin. Onları bir hafta buzdolabında saklayın.
- Kahvaltı sandviç - yumurta artı kalan artık et ve sebzeler eklemek istediğiniz
Kalanlar ile Öğle Yemeği
- Çorba - kalan tavuk ve kesilmiş sebzelerle çorba yapın
- Salata - ızgara tavuk, konserve ton balığı, artık fasulye
- Pide cepleri - mevsim sebzeleri ile malzeme
- Fırında patates - ne istersen üstüne koy
Birkaç Dolar İçin Akşam Yemeği
- Pilav ve donmuş veya mevsim sebzeleri ile tavada kızartma - satışta tavuk, sığır eti veya domuz eti ekleyin
- Burrito, enchiladas ve tacos - Fasulye, pirinç, biber ve et
- Mini pizzalar - İngiliz çöreği kullanın veya kendi hamurunuzu hazırlayın
- Tavuk ve pilav - yemeğin tadını değiştirmek için teriyaki sosu, salsa veya beyaz sos ekleyin