Başlıklar kanın soğumasını sağlar: kahve mi? Soyu tükenme tehlikesiyle mi? Bu doğru olamaz. Kahveye ihtiyacımız var - keskin kalmak, gün boyu sürmek, dünya barışı için. Ancak manşetler gelmeye devam ediyor.
Yeni bir çalışma aslında ne anlama geldiklerini netleştirebilir. Uluslararası Tropikal Tarım Merkezi veya CIAT'taki bilim adamları, en yaygın bitkilerimizin ve ürünlerinin bazılarının durumu hakkında araştırma yaptılar. Noel ağaçları, çikolata, vanilya ve tarçın gibi şeyler çiftçilik sayesinde geniş ölçüde mevcuttur. Ancak, bu ağaçların ve bitkilerin vahşi versiyonları iyi korunmuyor. Yabani tip biyolojik çeşitliliği kaybedersek, mahsullerimizin başı belada.
CIAT, bulundukları yere göre koruma statüsü konusunda dünya genelinde 7.000 tür almıştır. Sadece yüzde 3'ünün "yeterince korunduğu" bulundu. Bu, hem vahşi yaşam koruyucuları hem de parklar gibi dış mekan alanlarında ve tohum bankası gibi iç mekanlarda bulunur. İklim değişikliği, bir öncekini tehdit ediyor; zira sıcaklıklar ve yağışlar, bu bitkilerin nerede büyüyüp büyüyüp büyüyüp gelişemeyeceğini hızla değiştirebiliyor. Tohum bankalarına gelince, onlar alanın ihtiyaçlarını karşılamadılar.
Vahşi doğada her kahve bitkisi tükenirse, büyük olasılıkla hala kahve içerdik. Ancak kıtlık nedeniyle kıyamet fiyatlarının yanı sıra, biyolojik çeşitlilikten mahrum kalıyoruz, hem bitkilerin hastalıklarla savaşma yeteneklerini hem de ilginç yeni türler bulma ihtimalini azaltıyoruz. Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada, koruma alanında tüm Afrika, kuzey Güney Amerika ve Kuzey Avrupa’nın gerisinde kalmaktadır. Eğer bir fincan kahveye değer veriyorsanız, daha iyi bir koruma planlaması yapmak için seçilmiş yetkilileri rahatsız etmek faydalı olabilir.